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農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的新手段。是在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎(chǔ)上,合理開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源和土地資源,以所開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游休閑項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)配套商業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)項(xiàng)目等為核心功能架構(gòu),整體服務(wù)品質(zhì)較高的農(nóng)業(yè)旅游休閑聚集區(qū)。
農(nóng)旅融合是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的大勢(shì)所趨,也是城市消費(fèi)需求的熱點(diǎn)所在,做好農(nóng)旅融合,可以形成“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的發(fā)展之路。通過(guò)發(fā)展旅游、培育生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村游、休閑游、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游等農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)和鄉(xiāng)村民俗文化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升、增收鏈拓寬,可以帶動(dòng)農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)升級(jí),從而很好的解決“三農(nóng)”問(wèn)題。
01
農(nóng)旅融合發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題
近年來(lái),我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,不斷增加的鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)群體已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)旅游的一大亮點(diǎn)。當(dāng)前,國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游正以開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主,向考察、研學(xué)、康養(yǎng)、度假、娛樂(lè)等為一體的綜合型方向發(fā)展。農(nóng)旅融合一方面解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式已經(jīng)不能適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí);一方面滿足了現(xiàn)代人日益增長(zhǎng)的逃離大城市,返璞田園的旅行需求。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn),以及旅游需求多樣化和個(gè)性化趨勢(shì)的發(fā)展,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。但不可否認(rèn),目前我國(guó)農(nóng)旅融合仍然存在一些問(wèn)題。
我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體處于初級(jí)階段,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次較低,產(chǎn)業(yè)融合的鏈條短,附加值偏低,利益聯(lián)結(jié)松散,合作方式單一;土地、人才、資金等供給不足,如按國(guó)土資源部規(guī)定,以農(nóng)業(yè)為依托的各類場(chǎng)所需按建設(shè)用地進(jìn)行管理,許多農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目難以正常實(shí)施,農(nóng)村金融產(chǎn)品極其有限,農(nóng)用土地和各類設(shè)施都不能抵押,借貸融資困難導(dǎo)致規(guī)模難以擴(kuò)大,且多數(shù)地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合缺乏專業(yè)型人才和復(fù)合型人才;產(chǎn)業(yè)融合主體帶動(dòng)能力較弱,有實(shí)力的新型經(jīng)營(yíng)主體少,部分新型經(jīng)營(yíng)主體結(jié)構(gòu)單一、管理粗放、經(jīng)營(yíng)能力不強(qiáng),部分經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)新能力不足,在推進(jìn)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)方面服務(wù)不足。
02
農(nóng)旅融合發(fā)展模式
01
田園農(nóng)業(yè)旅游模式
田園農(nóng)業(yè)旅游模式就是以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng),滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。
田園農(nóng)業(yè)旅游主要包括田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游幾種類型。
田園農(nóng)業(yè)旅游的類型
①田園農(nóng)業(yè)游
以大田農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),開(kāi)發(fā)欣賞田園風(fēng)光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、品嘗和購(gòu)置綠色食品、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)等旅游活動(dòng),以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的。
②園林觀光游
以果林和園林為重點(diǎn),開(kāi)發(fā)采摘、觀景、賞花、踏青、購(gòu)置果品等旅游活動(dòng),讓游客觀看綠色景觀,親近美好自然。
③農(nóng)業(yè)科技游
以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點(diǎn),開(kāi)發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè),使游客增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)。如北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。
④務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游
通過(guò)參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),與農(nóng)民同吃、同住、同勞動(dòng),讓游客接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。
02
民俗風(fēng)情旅游模式
民俗風(fēng)情旅游模式是以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開(kāi)發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等旅游活動(dòng),增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。
民俗風(fēng)情旅游類型
①農(nóng)耕文化游
利用農(nóng)耕技藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)耕節(jié)氣、農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)等,開(kāi)展農(nóng)業(yè)文化旅游。
②民俗文化游
利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節(jié)令民俗、游藝民俗等,開(kāi)展民俗文化游。
③鄉(xiāng)土文化游
利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等,開(kāi)展鄉(xiāng)土文化游。如湖南懷化荊坪古文化村。
④民族文化游
利用民族風(fēng)俗、民族習(xí)慣、民族村落、民族歌舞、民族節(jié)日、民族宗教等,開(kāi)展民族文化游。
03
農(nóng)家樂(lè)旅游模式
即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn),以低廉的價(jià)格吸引游客前來(lái)吃、住、玩、游、娛、購(gòu)等旅游活動(dòng)。
農(nóng)家樂(lè)旅游的類型
①農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂(lè)
利用田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)家生活等,吸引游客前來(lái)觀光、休閑和體驗(yàn)。
②民俗文化農(nóng)家樂(lè)
利用當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,吸引游客前?lái)觀賞、娛樂(lè)、休閑。
③民居型農(nóng)家樂(lè)
利用當(dāng)?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?,吸引游客前?lái)觀光旅游。
④休閑娛樂(lè)農(nóng)家樂(lè)
以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設(shè)施,舒適的服務(wù),為游客提供吃、住、玩等旅游活動(dòng)。
⑤食宿接待農(nóng)家樂(lè)
以舒適、衛(wèi)生、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品,吸引游客前來(lái)休閑旅游。
⑥農(nóng)事參與農(nóng)家樂(lè)
以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)工藝技術(shù),吸引游客前來(lái)休閑旅游。
04
村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式
村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式就是以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,開(kāi)發(fā)的觀光旅游。
村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游的類型
①古民居和古宅院游
大多數(shù)是利用明、清兩代村鎮(zhèn)建筑來(lái)發(fā)展觀光旅游。
②民族村寨游
利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游。
③古鎮(zhèn)建筑游
利用古鎮(zhèn)房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來(lái)發(fā)展觀光旅游。
④新村風(fēng)貌游
利用現(xiàn)代農(nóng)村建筑、民居庭院、街道格局、村莊綠化、工農(nóng)企業(yè)來(lái)發(fā)展觀光旅游。
05
休閑度假旅游模式
休閑度假旅游模式依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝h(huán)保生態(tài)的綠色空間,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂(lè)設(shè)施,為游客提供休憩、度假、娛樂(lè)、餐飲、健身等服務(wù)。
休閑旅游度假的類型
①休閑度假村
以山水、森林、溫泉為依托,以齊全、高端的設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為游客提供休閑、度假旅游。
②休閑農(nóng)莊
以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨(dú)特的田園景觀、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、優(yōu)惠的餐飲和住宿,為游客提供休閑、觀光旅游。
③鄉(xiāng)村酒店
以餐飲、住宿為主,配合周圍自然景觀和人文景觀,為游客提供休閑旅游。
06
科普教育旅游模式
利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。
科普教育旅游的類型
①農(nóng)業(yè)科技教育基地
是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎(chǔ)上,利用科研設(shè)施作景點(diǎn),以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為教材,向農(nóng)業(yè)工作者和中、小學(xué)生進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)教育,形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園。
②觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園
利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等,開(kāi)展農(nóng)業(yè)觀光、參與體驗(yàn),DIY教育活動(dòng)。
③少兒教育農(nóng)業(yè)基地
利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、畜牧、飼養(yǎng)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)技術(shù)等,讓中、小學(xué)生參與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),接受農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的教育。
④農(nóng)業(yè)博覽園
利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示,讓游客參觀
07
回歸自然旅游模式
利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng),讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
回歸自然旅游的類型
①森林公園
利用森林生態(tài)資源、景觀資源、食藥資源和文化資源,并與醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)有機(jī)融合,開(kāi)展保健養(yǎng)生、康復(fù)療養(yǎng)、健康養(yǎng)老的服務(wù)活動(dòng)。
②濕地公園
將農(nóng)村休閑娛樂(lè)與濕地公園建設(shè)結(jié)合起來(lái),以秀麗的自然風(fēng)光吸引游客。
③水上樂(lè)園
依托山泉水資源優(yōu)勢(shì),打造集水上樂(lè)園、休閑度假、田園觀光為一體的生態(tài)休閑旅游村,進(jìn)一步激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。開(kāi)設(shè)有滑梯、親子游泳池等項(xiàng)目,讓游客能近距離接觸大自然,享受悠閑“慢生活”。
④露宿營(yíng)地
由于帳篷的款式更為多樣,造型獨(dú)特,適合不同風(fēng)格的鄉(xiāng)村度假地。便于嫁接鄉(xiāng)村元素和鄉(xiāng)村場(chǎng)景,凸顯當(dāng)?shù)靥厣3擞糜谧∷?,也可以用于餐飲、休閑等用途,對(duì)于條件允許的鄉(xiāng)村,還可打造野奢帳篷酒店,提升當(dāng)?shù)仄放普{(diào)性。
⑤自然保護(hù)區(qū)
依托保護(hù)區(qū)資源環(huán)境人文優(yōu)勢(shì),可以推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè),建立電子商務(wù)公共服務(wù)中心,發(fā)展有機(jī)、綠色、無(wú)公害種植業(yè)和鄉(xiāng)村旅游、林家樂(lè)等。
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